Kiedy car Piotr Wielki przyjechał do Paryża w 1717 roku w delegacji dyplomatyczno-rozrywkowej, przypominało to wtargnięcie podchmielonego niedźwiedzia na wykwintny bal maskowy. Tyle że szalony Piotruś… Read more „Czarna dusza malbeka – TintoNegro Limestone Block”
Tag: malbec
Fraszka z życia blogera – Bodega Noemia
Doprowadzony do skrajności, napisałem list do Wielkiego Owada (dalej W.O.), że tak i tak, publikuję wpisy, ale nic zupełnie i dokumentnie z tego nie mam. Że motywacja… Read more „Fraszka z życia blogera – Bodega Noemia”
Bodega Chakana – biodynamiczny powrót do korzeni
Chakana, czyli tzw. Krzyż Andyjski, to jeden z najważniejszych, ale też chyba najbardziej zagadkowych symboli kultury prekolumbijskiej w Ameryce Południowej. Próbowano dopasować do niego różnorakie klucze interpretacyjne… Read more „Bodega Chakana – biodynamiczny powrót do korzeni”
Nowy projekt Château du Cèdre – Extra Libre Vin Naturel
Trendy, tendencje, statystyki, preferencje i nawyki konsumenckie w świecie wina robią swoje. Świadczy o tym chociażby sytuacja, gdy uznany, renomowany czy wręcz prestiżowy producent, który nikomu przypochlebiać… Read more „Nowy projekt Château du Cèdre – Extra Libre Vin Naturel”
Argentyna kontra Chile – Kargul i Pawlak
Sąsiedzkie swary w świecie wina są na porządku dziennym i nieraz stanowią wdzięczny temat do nieszkodliwych kłótni i okazję do erystycznym popisów w gronie enofilów debatujących nad… Read more „Argentyna kontra Chile – Kargul i Pawlak”
Dieter Meier w Garażu
Wiecie, kto to Dieter Meier? Trudno byłoby podsumować tego pana w kilku słowach. Szwajcar, zadający kłam wszelkim stereotypom na temat tej nacji, pionier muzyki elektronicznej (zespół Yello),… Read more „Dieter Meier w Garażu”
Ferment złudzeń – Kaiken Terroir Series
Siedzę nad flakonem czerwonego, deszcz tłucze o szyby jazzową synkopą, świat spływa po oknie śliskim bohomazem, a ja powoli, trochę jak plaster od blizny, odklejam się od… Read more „Ferment złudzeń – Kaiken Terroir Series”
Przepis na konkret – Zuccardi Concreto 2014
Sebastiana Zuccardiego cenię bardzo, bo choć jego familia od wielu lat gra w pierwszym składzie na argentyńskim podwórku winiarskim, to chłop nie osiada na laurach, nie ustaje… Read more „Przepis na konkret – Zuccardi Concreto 2014”
Cahors biodynamicznie zdekonstruowany – Mas del Périé
Fabien Jouves ma fizjonomię i szorstką powierzchowność drwala. Gdy pytam go o wina, coś tam mruczy pod nosem, patrzy z byka i lapidarnym gestem głowy mówi: weź… Read more „Cahors biodynamicznie zdekonstruowany – Mas del Périé”
Pascual Toso – Lamentoso Spiritoso
M. Pawlina, niekwestionowany chyba król życia na polskiej scenie alkoholowej (no dobra, przebija go jedynie Wojtek Bońkowski), zaprosił mnie niedawno przez swoich krakowskich zauszników na degustację argentyńskich… Read more „Pascual Toso – Lamentoso Spiritoso”
W TANGO Z WINEM 