Argentyńskie prosecco – Humberto Canale X Brut

DSC_3948

Inspiracją do tego wpisu była książka Marka Bieńczyka pt. Książę w cukierni z ilustracjami Joanny Concejo.

Upalny dzień pod koniec sierpnia, za chwilę już znów zima, ale póki co lato oddycha pełną piersią, zanim ustąpi miejsca jesiennej melancholii. Zabrałem ją na lody, a później szwendaliśmy się po mieście, bez planu i celu, i rozmawialiśmy, jak to my, bez składu i ładu, o tym i owym, o wszystkim i o niczym. W końcu, przyjemnie zmęczeni spacerem, usiedliśmy w napompowanym słońcem ogródku przy Placu Szczepańskim i zamówiliśmy argentyńskie bąble. Wyjąłem notes i zacząłem skrzętnie notować wrażliwe wrażenia i implozyjne impresje.

– No, Krug to to nie jest, ale pije się przyjemnie… – mówię z lekkim przekąsem.
– Krug? – pyta ona. |
– Taki szampan, co go strasznie bogaci ludzie piją rano do jajeczka po wiedeńsku.
Ale z ciebie snob – mówi ona, patrząc na mnie tymi swoimi przenikliwymi, roześmianymi, zielonymi oczyma – byłbyś szczęśliwy, pijąc teraz tego całego Kruga?
– No ba, wniebowzięty.
– Idiota, przecież nawet nie wiesz, jak to smakuje.
– No w sumie racja, ale w tym winku przynajmniej cukier się nie lepi, choć trochę go tu jest – mówię zmieniając temat.
– Pychotka.
– Aha, powinni na kontretykiecie napisać: „Spodoba się dziewczynkom”.
– Seksistowski palant.
– Daruj sobie, przecież ci smakuje.
– Smakuje, ale nie dlatego, że jestem dziewczynką.
– Taki dobrze nagazowany gruszkowy sorbecik – mówię i zapisuję.
– Po co ty w ogóle robisz te notatki?
– Jak to po co, na pamięci polegać nie można, trzeba zapisać.
– A ja myślałam, że to wino zapadnie ci w pamięć nie dlatego, że zrobisz notkę.
– A dlaczego mianowicie?
– Bo pijesz je ze mną, ćwoku.
– No jasna sprawa, aczkolwiek…
– Aczkolwiek jakkolwiek, zostaw już ten notes, chodź tu i pocałuj mnie, głuptasie…

DSC_3902

Humberto Canale Extra Brut
Rio Negro/Patagonia
50% Semillon, 30% Pinot Noir, 10% Sauvignon Blanc, 10% Merlot
Metoda: Charmat
2 miesiące na osadzie
Całkowita kwasowość: 6 g/l
Cukier resztkowy: 5,85 g/l
Importer: Winosfera
Cena: 50 zł (na wynos w Winosferze przy Pl. Szczepańskim, Kraków)

Zakup własny

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

w

Connecting to %s